INA NORAKER



Har tenkt endel på rimlige og enkle middager i det siste, matbudsjettet hjemme hos oss er høyere enn hos en familie på fem, så det er jo greit å få ned forbruket litt!

Pai er en utrolig enkel rett og middagen kostet rundt 70 kroner!

Så her er fremgangsmåte og oppskrift!

Deigen kan man kjøpe i ferdigpakke, men jeg lagde den selv.

knadde først 200 g mel og 100 g smør sammen, smøret må være stivt, da det var ferdig blandet tok jeg 2 SS vann i røren.

Knadde deigen sammen og fikk en bolle, 
Som jeg så presset utover paiformen.

stikk hukl i paien med en gaffel og sett deigen i ovnen på 180 grader i 15 min.

så fyller du paien da, med alt du liker, 

VI hadde bogskinke, klasetomat, løk, purre, mais og brokkoli

Bland så 2 dl melk med 4 egg, salt og pepper og hell over det hele

Topp så det hele med ost!

La det stå nye 25 min i ovnen og ut kommer dette; 

utrolig godt og mettende, og at det er kjempe billig i tilegg er jo ikke negativt!


Ha en fin kveld videre! - Ina

Husk å følge meg på bloglovin!