INA NORAKER

I går laget jeg kyllingsalat med krutonger og fetaost! det var kjempegodt, og sunt. 

Startet med å lage krutonger, dette kan man kjøpe ferdig i butikken, men det dyrt i forhold til hvor enkelt og billig det er å lage det fra skratch.

Du tar brød, helst brød som har stått en dag eller to.

Fjerner skorpe og skjær i små terningern

Så for å gi smak til disse tørre brødbitene blandet jeg ett par oljer jeg hadde stående.

og hvitløk da, alt smaker så mye bedre med hvitløk

Så dyppet jeg brødet forsiktig i blandingen før jeg la det inn i ovnen på 180 grader i 15 min, litt avhengig av hvor mye du oljer brødet osv.


la det hvile i romtemperatur før du legger det i salaten.

Så var det salaten,

Ruccolasalat, isbergsalat, tomat, kylling, oliven, agurk, og fersk feta ost.

Serverte med Tzatziki og nan brød!

DIGG!

Thank you for following - Ina