ITALIENSK PIZZA
Heihei! Tenkte å tipse om pizzaen jeg laget til middag i går, jeg og Mikael har jo pizzatorsdag som tradisjon, billettmerket Ina Noraker
Så i går laget jeg Italiensk pizza
Her er oppskriften og fremgangsmåten;
Laget ekstremt mye pizza så det holdt til luch til oss begge i dag.
ta 8 dl mel, 1 ts salt, og en pakke FERSK gjær
tok så 4 spiseskjeer olivenolje og 3 - 4 dl vann
blandet dette sammen og knadde med hendene til den fikk en fin og luftig form.
La den så lunt med kjøkkenhånklet, (badet er det varmeste rommet mitt, så la det der)
Så lot jeg det stå der og heve i halvannen time.
ta så ut deigen og del den i fire. kjevle den så ut og legg deigen på bakepapir.
Pizza sausen laget jeg enkelt og greit av hakkede tomater og tomatpure!
Når det kommer til fyll kunne vi slå oss litt løs denne gangen siden vi hadde 4 pizzaer!
pizza nr 1 og 2; Skinke, sopp, løk, tomat og basilikum, mozarella ost og marmesan
pizza nr 3; reker
pizza nr 4; tomat, serranoskinke, mozzarella, baby leaf ( tok på babyleaf og serranoskinken etter at pizzaen hadde stått i ovnen)
toppet så alle med novegia ost.
la pizzaen stå i 10-12 min på 225 grader
og vips har du pizzaparty!
HA EN STRÅLENDE KVELD!
INA NORAKER
4 kommentarer
Postet av: FROOSH
Postet av: helene
Postet av: Pernille!:)
Postet av: ☂ Elisabeth Bakken Vebjørnsen ☂